E ۋىتامىنى / توكوفېرولنىڭ تەييار ئېرىتمىسى

E ۋىتامىنى مايدا ئېرىيدىغان ۋىتامىن بولۇپ، ئۇنىڭ گىدرولىزلانغان مەھسۇلاتى توكوفېرول بولۇپ، ئۇ ئەڭ مۇھىم ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارنىڭ بىرى.

تەبىئىي توكوفېرول D – توكوفېرول (ئوڭ تەرەپتە) بولۇپ، ئۇنىڭدا α، β، ϒ، δ قاتارلىق سەككىز خىل ئىزومېر بار، بۇلارنىڭ ئىچىدە α-توكوفېرولنىڭ ئاكتىپلىقى ئەڭ كۈچلۈك. ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدىغان توكوفېرول ئارىلاشمىسى تەبىئىي توكوفېرولنىڭ ھەر خىل ئىزومېرلىرىنىڭ ئارىلاشمىسى. ئۇ پۈتۈن سۈت پاراشوكى، قايماق ياكى مارگارىن، گۆش مەھسۇلاتلىرى، سۇ پىششىقلاش مەھسۇلاتلىرى، قۇرۇتۇلغان كۆكتاتلار، مېۋە ئىچىملىكلىرى، توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەر ۋە قولايلىق يېمەكلىكلەردە، بولۇپمۇ توكوفېرول بالىلار يېمەكلىكى، داۋالاش يېمەكلىكلىرى، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە ئوزۇقلۇقنى كۈچەيتكۈچى ماددا سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.