يېمەكلىك ئىنسانلارنىڭ ھايات قېلىشنىڭ مۇھىم بىر قىسمى. قانداقلا بولمىسۇن, كۈندىلىك تۇرمۇشتا, بىز بەزىدە يېمەكلىك ئېشىنچا ياكى يېمەكلىكنىڭ تۈزۈلۈشىنى ئۆزگەرتىش ئارزۇسى. بۇنداق ئەھۋال ئاستىدا, يېمەكلىكنى قوغداشنىڭ ئۇسۇلى ئىنتايىن مۇھىم. ئۇلار سېھىرلىك ھۇزۇرلىنىش ئۈچۈن سېھىرلىك ۋە كەلگۈسىدىكى ھۇزۇرلىنىش ئۈچۈن ۋاقىتلىق ۋە مەززىلىك ئىشلارنى ۋاقىتلىق ساقلاش. ئىككى كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ئۇسۇلدا سۇسىزلىنىش ۋە قۇرۇتۇش. بۇ ئىككى خىل ئۇسۇلنىڭ پەرقى نېمە? قۇرۇتۇلغان مېۋىلەر قانداق تەييارلىق قىلدى? بۇ بۇ ماقالىنىڭ تېمىسى.
سۇسىزلىنىش:
مېۋىلەر ئۈچۈن سۇسىزلىنىشنى قولغا كەلتۈرۈش ئۈچۈن بىر قانچە خىل ئۇسۇل بار. قۇياش نۇرى ئاستىدا ھاۋانى قۇرۇتسىڭىز, نەملىكنى تەبىئىي ھالدا پارغا ئايلاندۇرۇشقا يول قويالايسىز. ئۇنىڭدىن باشقا, سىز DeLTRouTor نى ئىشلىتىپ, نەملىكنى ئىشلىتىپ نەملىكنى تۆۋەنلىتىسىز. بۇ ئۇسۇللار ئادەتتە مېۋىلەردىن ئىمكانقەدەر ئىسسىقلىق مەزمۇنىنى يوقىتىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ جەرياننىڭ ئەۋزەللىكى شۇكى, بۇ خىمىيىلىك ماددىلار قوشۇلمايدۇ.
توڭلىتىش:
قۇرۇپ كېتىشكە كەلسەك, ئۇ يەنە مېۋىلەرنى سۇسلاشتۇرۇشكە چېتىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, بۇ جەريان سەل ئوخشىمايدۇ. قۇرۇڭ يوپۇرماقتا, مېۋىلەر ئالدى بىلەن توڭلىتىلغان, ئاندىن سۇ مەزمۇنى ۋاكۇئۇم بىلەن تارقىتىلىدۇ. بۇ جەريان تاماملانغاندىن كېيىن, توڭلىتىلغان مېۋە ئېرىگەندە ئىسسىقلىق قوللىنىلىدۇ, بوشلار ئۇدا ئۈزۈلۈپ قالدى. نەتىجىدە ئەسلىدىكى تەمگە ئوخشاش تەملىك مېۋىلەر.
ھازىر بىزنىڭلاباتلارنى قوغداش ۋە تېرىلغۇ سۇدىكى ئوخشىمىغان ئۇسۇللارنى ئاساس قىلدۇق, ئۇلارنىڭ ئىختىلىرىنى مۇزاكىرە قىلايلى. بىز بىرىنچىلارنىڭ ئوخشىماسلىق ھەققىدە يەنە بىر قەدەر سۆزلەيمىز, ئۇنىڭغا ئەگىشىپ تەم بىلەن پارچىلار ئۆزئارا پەرقى, ئاخىرىدا ساقلاش ئادەمدىكى پەرقى.
خۇلاسە:
تۈزۈلۈش جەھەتتە, سۇسىزلانغان مېۋىلەر تېخىمۇ چايناشقۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنى توڭلىتىڭچۈرۈك. تەم جەھەتتە,قۇرۇتۇلغان يېمەكلىكلەرنى توڭلىتىڭئوزۇقلۇقچىلار ۋە تەملەرنى ئەڭ تۆۋەن يوقىتىش, ئەسلىدىكى تەركىبلەرنى زور دەرىجىدە ساقلاپ, Freake ۋە AROMA نى ياخشى كۆرىدۇ. ھەر ئىككى خىل ئۇسۇل مېۋىلەرنىڭ ئۇزۇن ساقلىنىشىغا يول قويىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, بەزى تەجرىبە دوكلاتلىرىغا قارىغاندا, بەزى تەجرىبە دوكلاتلىرىغا قارىغاندا, قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنى پېچەتلەنگەن قاچا قويغاندا ئۇزۇنراق ساقلىغىلى بولىدۇ. سۇسىزلانغان مېۋىلەرنى بىر يىل ئەتراپىدا ساقلىغىلى بولىدۇ, ھالبۇكىتوڭلىتىش مېۋىسىپېچەتلەنگەن قاچىدا ساقلانغان بىر نەچچە يىل داۋاملىشالايدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە, بەزى تەتقىقاتلار تىزدىۋى مېۋە ياكى يېمەكلىكلەرنىڭ دۇسز-يېمەكلىكلىرىنىڭ يېمەك-ئىچمەك مەزمۇنىنى يۇقىرى قاتارىغا سېلىشتۇرغاندا ئوزۇقلۇق مىقدارى يۇقىرى ئىكەنلىكىنى كۆرسىتىپ بەردى.
بۇ ماقالە ئاساسلىقى مېۋىلەر بولۇپ, گۆشسىز, توڭلىتىلغان توڭلىتىش ئۈچۈن توڭلىتىش,كارتا, كۆكتات, قەھۋە,سۈتۋە تېخىمۇ كۆپ. بىلوگ ۋە ئىجتىمائىي تاراتقۇلار يولى يەنە «قايسى يېمەكلىكلەرنى بېسىپ چۈشىدىغان?» مەسىلىلەرنى مۇزاكىرە قىلدى بىلەن تەمىنلەيدۇ, «ھەر خىل توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەرنى بېغۇرۇۋەتتى.
خۇلاسە, ۋاكۇئۇم قۇرۇپ كېتىش ۋە يېمەكلىك توشۇشنىڭ قۇلايلىقلىقىنى ئاشۇرۇشنىڭ مۇھىم ئۇسۇلى. توڭلىتىش قۇرۇلۇشى جەريانىدا, مۇۋاپىق بىر تەرەپ قىلىش ئۈسكۈنىلىرى ۋە تېخنىكىلارنى چىڭ تۇتۇپ, ئۆلچەملىك تەرتىپلەردە چىڭ تۇرۇشنى تولۇقلاش. بۇ جەريان جەزملەشتۈرۈش ئۈچۈن توختىماي سىناق قىلىشنى تەلەپ قىلىدۇ.
«ئەگەر سىز قۇرۇغان تاماق يېيىشكە قىزىقسىڭىز ياكى مەھسۇلاتلىرىمىز ۋە مۇلازىمىتىمىز ھەققىدە كۆپرەك ئۆگەنمەكچى بولسىڭىز, ئەركىن ھېس قىلىڭبىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ. سىزنى مەسلىھەت بىلەن تەمىنلىگەنلىكىمىزدىن خۇشالمىز, سىز بولۇشىڭىز مۇمكىن. گۇرۇپپىمىز سىزگە خىزمەت قىلىشنى خۇشال قىلىدۇ. ئالاقىلىشىشنى ۋە سىز بىلەن ھەمكارلىشىشنى ئۈمىد قىلىمىز! ».
يوللاش ۋاقتى: APR-17-2024
