بانان بىز ئادەتتە ئىستېمال قىلغان مېۋىلەرنىڭ بىرى. ئوزۇقلۇق تەركىبلىرىنى ۋە ئىچكى مىقداردىكى مەھسۇلاتلارنىڭ ئەسلى رەڭگىنى ساقلاپ قېلىش, تەتقىقاتچىلار ئىشلىگۈچىلەرFreezeDryerer ۋاكۇئۇمنى توڭلىتىش ئۈچۈن توڭلىتىش. باناندىكى توڭگۇز قۇرۇتۇش تەتقىقاتى ئاساسلىقى بانان ۋە بانان پاراشوكىغا ئەھمىيەت بېرىدۇ.

بانانا تالۋاس جەريانى ئاساسلىقى بىر قانچە باسقۇچلۇق مۇساپىنىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ: ئالدىنى ئېلىش, توڭلىتىش قۇرۇتۇش, ئىشلىتىش ئورناتقان, ئوراپ كەتكەن قۇرۇتۇش, ئوراپ قاچىلاش ۋە ئوراپ قاچىلاش. پېشقەدەم قۇرۇپ, سانۇسىش ۋە سوقۇلۇش ۋە سوپۇننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. توڭلىتىش باناندا بانان توپىنى مەلۇم تېمپېراتۇرىغا مۇزلاشنىڭ مەلۇم تېمپېراتۇرىغا مۇزلاشتۇرىدىغان كونكرېت تەم كۆرۈنۈشنى شەكىللەندۈرىدۇ. سۇسلاش قۇرۇتۇش توڭلىتىلغان بانان پاروسىنى ۋاكۇئۇمدىن ساقايتىش ئۈچۈن توڭلىتىلغان بانان توسۇلۇپ قالغانلىقىنى راھىبتىنى قىزىتىدۇ. ئۈمىدسىزلەنگەن Desidply نى تېخىمۇ يىراقلاشتۇرۇۋېتىدۇ. ئاخىرىدا, ئورلغان بانان تالا بازىرىغا تەييار.
مەھسۇلات سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئاستا بىر قانچە ھالقىلىق پارامېتىرلار قاتتىق كونترول قىلىنىدۇ. بىرىنچى,ماتېرىيال قېلىنلىقى: بانان تۆپ بولغاندىن بۇيان, ئۈزلۈك ئۇنۋانى يۇقىرى دەرىجىدىكى, فورماتلاش چوقۇم تىلەمچى ياكى تولۇق بولمىغان قۇرۇتمىغانىڭ ئالدىنى ئېلىش كېرەك. ئىككىنچى,كىچىككىنە كېسەللىكنىڭ تېمپېراتۇرىسى: تەجرىبە شەكلى مۇۋاپىق دائىرە ئىچىدە ئۆسۈشنىڭ تېمپېراتۇرىسى ئۆسكەندە قۇرۇتۇش ۋاقتى تۆۋەنلەيدۇ (≤20 ° C). قانداقلا بولمىسۇن, يۇقىرى خىزمەت بېسىمى ئاستىدا ھەددىدىن زىيادە قىزىقىش مەھسۇلاتنىڭ ئاستىلىشىشىنى, تېمپېراتۇرا چەكلىمىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. ئاخىرىدا,كىچىككىنە بېسىم: خىزمەت سۈرئىتى ئاساسلىقى ئىسسىقلىق ۋە ئاممىۋى يۆتكەشكە تەسىر كۆرسىتىدۇ. تەتقىقاتلار قۇرۇتۇش ۋاقتىنى تۆۋەنلىتىدىغان ئەڭ ياخشى بېسىمنى (40PA ئەتراپىدا) نى كۆرسىتىدۇ.
توڭگۇز قۇرۇتۇش ئەگرى سىزىق قۇرۇتۇش جەريانىنىڭ ھالقىلىق كۆرسەتكۈچ رولىنى ئوينايدۇ. ئوخشىمىغان شارائىتتا ئەگرى سىزىقلارنى تەھلىل قىلىش ئارقىلىق, پارامېتىرلارنى ئەل-پارامارىس ئەلالاشتۇرالايدۇ. مەسىلەن, ئەڭ ياخشى شارائىت (8 مىللىمېتىر قېلىنلىقى (8 مىللىمېتىر قېلىنلىقى (8 مىللىمېتىر قېلىنلىقى, 40 بەت بېسىمى كۈچى) مۇقىم يەر تەۋرەش ۋاقىت, ئېچىۋېتىش ۋاقتى قىسقا ۋە ئۈستۈنكى قۇرۇلما ئوبوروتىنى ھاقارەتلەيدۇ.
توڭلىغۇچنى توڭلىغاندا, بانتا پاراشوكى ئىشلەپچىقىرىلغان كەڭ دائىرىسىنى نامايان قىلدى. ئاچقۇچلۇق پارامېتىرلارنى قاتتىقلاش ۋە جەرياننى ئەلالاشتۇرۇش ئارقىلىق, مەھسۇلات سۈپىتى ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمى ئۆستۈرۈلگىلى بولىدۇ. بۈگۈنكى كۈندە, يېمەكلىك سۈپى دەرىجىسى تۆۋەنلىگەن. يۇقىرى سۈپەتلىك تەلەپلەر ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ئوخشىمىغان تۇرۇش ئېغىزىغا ئېرىشتى.سۈرۈشتۈرمەكچىتېخىمۇ كۆپ تەپسىلاتلار ئۈچۈن.
يوللاش ۋاقتى: مار-11-2025