يېمەكلىكنى قوغداش ئېھتىياجىغا كەلسەك, يېمەكلىك يېڭى ۋە ئورۇنداش Helf ھاياتىنى ساقلاشنىڭ مۇھىم نۇقتىسى بار. بۇ جەريان يېمەكلىك تەركىبلىرىنىڭ بۇزۇلمىغانلىقىنىڭ بۇزۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك, قوشۇمچە خىمىيىلىك ماددىلار قوشۇلمايدۇ. شۇڭلاشقا, رىئاسنى توڭلىتىش تېخنىكىسى بارا-بارا ياشلاش ئۇسۇلىغا ئايلىنىپ قېلىشنىڭ ئورتاق ئۇسۇلى بار. سۈتقۇرۇتۇش تېخنىكىسىسۇنى ساپ ھالەتتە پاكىز ھالەتكە توڭلىتىش ئۈچۈن, تۆۋەن تېمپېراتۇرىنى تۆۋەن تېمپېراتۇرىغا توڭلىتىش, ئاندىن قاتتىق ئۇچرىغدىنى چاپلاپ, ئاخىرى قۇرۇپ كەتكەن كالا سۈتىنى مەزمۇنى بىلەن% 1 تىن ئېشىپ كەتمەيدىكەن. بۇ ئۇسۇل ئەسلىدىكى ئوزۇقلۇقلارنى تولۇق ساقلاپ, سۈتتىكى مىنېرال ماددىلارنى تولۇق ساقلاپ كېتەلەيدۇ.
Act. ئەنئەنىۋى تېخنىكا VS يېڭى توڭلىتىش تېخنىكىسى:
ھازىر سۈت مەھسۇلاتلىرى مەھسۇلاتلىرى: ئەنئەنىۋى تۆۋەن مۇساپىسى قۇرۇپ, تۆۋەن ئاخبارات يولى پارقىراق ئۇسۇلى. تۆۋەن تېمپېراتۇرا قۇرۇپ تاشلاش تېخنىكىسى بولۇپ, ئاكتىپلىق بىلەن ئوزۇقلۇقلارنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئاسان, چۈنكى ھازىرقى كالوفىن چوڭ قاتلام شىنيىنى بېسىپ چىقىرىپ قۇرۇتۇش تېخنىكىسىنى بۇزۇۋېتىش ئاسان.
(1) تۆۋەن تېمپېراتۇرا قۇرۇپ كېتىش تېخنىكىسى
تارتقان جەريان: يىغىپ, قاچىلاش, توشۇش, توشۇش, قۇرۇتۇش, قۇرۇتۇش, قۇرۇتۇش, پايدىلىنىش پائالىيىتىدە قۇرۇپ, قۇرۇتۇش, تېمىچە ئامور ئېچىش پائالىيىتى 40 گرادۇستىن ئېشىپ كەتتى. شۇڭلاشقا, ئالدىنى ئېلىش كەسپىنى پېچەتلەنگەن جىسىم گۆش مەھسۇلاتلىرىدا بولغان ھايات قېلىش نىسبىتى ئىنتايىن تۆۋەن. ھەتتا يوقىلىدۇ.
(2) يېمەكلىك ۋاكۇئۇم توڭلىتىش ماشىنىسى قۇرۇتۇش ماشىنىسى تۆۋەن تېمپېراتۇرا توڭلىتىش تېخنىكىسى:
توڭلىتىش (توغرا گازنى ئىشلەتكەن تېخنىكا پرىنسىپىدا ئىشلەتكەن تېخنىكا, ھەمدە قۇرۇلمىغان ماددىنىڭ تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا تېز ئۆتىدىغانلىقىنى, ئاندىن توڭلىتىلغان سۇ مولېكۇللېقۇ مۇۋاپىق ۋاكۇئوم رايونىغا قېچىپ كېتىدۇ. توڭلاتقۇنىڭ مەھسۇلاتلىرى توڭلىتىلغان
تۆۋەن تېمپېراتۇرا liophilizations مۇساپىسى: پۇل ياتقاندا دەرھال بىر پىششىقلاپ, دەرىجىدىن ئايرىشتىن كېيىن بىر تەرەپ قىلىش, كۆپەيتىش, قويۇقلاشتۇرۇش, مۇزلاپ يېيىش ۋە ئوزۇقلۇقنى ئايرىشقا, بۇ ئىممۇنىستىتۇلۇڭ ۋە ئوزۇقلۇققا ئۇچرىغانلىقنى ۋە ئوزۇقلۇققا قاتناشتى. بۇ تېخىمۇ ئىلغار گىگانت يارىتىش تېخنىكىسى بازارلار بازىرى بىلەن باررۇقاتقا بارغۇردى.
二. قۇرۇتۇلغان سۈت جەريانى:
a. مۇۋاپىق سۈتنى تاللاڭ: ئەڭ ياخشى سۈتنى تاللاڭ, ماي تەركىبى ماينىڭ تەمى ۋە توپىنى ساقلاپ قېلىشقا ياردەم بېرىدۇ. سۈتنىڭ ۋاقتى توشمىغان ياكى بۇلغانغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.
B. تەييارلاڭتوڭلىتىش: توڭلاتقۇ-گۆشى قۇرۇتۇش ۋە ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ كۆرسەتمىسى بويىچە قۇرۇڭ. توڭلىتىلغان قۇرۇتقۇچنى پاكىز مۇھىتتا مەشغۇلات قىلىپ, بۇلغىنىش ۋە پۇراقتىن ساقلىنىشى كېرەك.
C. سۈتىنى تۆكۈڭ: سۈتنى قۇرۇتقۇچنىڭ قاچۇرۇ قىسمىغا, توڭلاتقۇ-قۇرۇتقۇچنىڭ سىغىمى ۋە كۆرسەتمىسىگە ئاساسەن مۇۋاپىق مىقداردا سۈت قۇيۇڭ. قاچىنى تولۇق تولدۇرماڭ, سۈتنىڭ كېڭەيتىشى ئۈچۈن بەزى بوشلۇق قالدۇرۇڭ.
D. توڭلىتىش جەريانىنى توڭلىتىش جەريانى: قاچا قۇرۇتۇش ماشىنىسىدىكى قاچا قويۇڭ ۋە توڭلاتقۇ ماشىنىسىنىڭ كۆرسەتمىسى بويىچە مۇۋاپىق ۋاقىت ۋە تېمپېراتۇرا بەلگىلەڭ. توڭلىتىش جەريانىدىكى بىر قانچە سائەتتىن كېيىن, ھەر بىر سائەتتىن پۈتۈن كۈنگىچە بىر قانچە سائەتتىن كېيىن, بىر قانچە سائەتتىن توڭلاتقۇ.
E. توڭلاتقۇ قۇرۇتۇش جەريانىنى نازارەت قىلىڭ: بۇ جەرياندا, سىز سۈتنىڭ ھالىتىنى دائىم تەكشۈرەلەيسىز. سۈت ئاستا-ئاستا قۇرۇپ, پۇختا بولۇپ قالىدۇ. سۈت پۈتۈنلەي نەملىكسىز قۇرۇتۇلغاندىن كېيىن, توسالغۇنى توسىدۇ, توڭلاتقۇنىڭ قۇرۇلمىسىنى توختىتالايسىز.
توڭلىتىشتىن توڭلىتىش: سۈت پۈتۈنلەي توسۇلۇپ قالغاندىن كېيىن, توڭلاتقۇ قۇرۇتۇشنى ئېتىۋېتىڭ ۋە قاچىنى ئېلىۋېتىڭ. توڭلاتقۇنىڭ تېمپېراتۇرىسى ئۆينىڭ تېمپېراتۇرىسىدا, ئىچىگە قۇرۇتۇشنىڭ قۇرغاقلىقىنى جەزملەشتۈرۈڭ.
F. ساقلانغان سۈتنى توڭلاپ قالغان سۈت ياكى ۋاكۇئۇم بىلەن قۇرۇتۇلغان سۈت ياكى ۋاكۇئۇملانغان سومكىلارنى ساقلاش ۋە ھاۋانىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. قاچى ياكى سومكىنى قۇرغاق قۇرۇپ, توڭلاتقۇ قۇرۇلغان سۈتنىڭ چېسلا ۋە مەزمۇنى بىلەن بەلگە قويۇڭ. ساقلانغان سۈتنى سالقىن, قۇرغاق جايدا توڭلاپ قالغان سۈتنى ساقلاڭ.

三. سۈت مەھسۇلاتلىرىنى قوللىنىش
(1) سۈت ئىشلىتىش:
كالانىڭ بەدەن تېمپېراتۇرىسى تەخمىنەن 39 دانە بولىس گولسىيەنى ئىگىلىدى, ئاكتىپمۇ گۈللۈك بۇ تېمپېراتۇرانىڭ ئاستىدا ئۈنۈملۈك ساقلىغىلى بولىدۇ. 40 گوروتتىن يۇقىرى, چوڭ ئۈچبۇلۇڭ پائالىيىتى پائالىيىتىنى يوقىتىشقا باشلايدۇ. شۇڭلاشقا, تېمپېراتۇرا كونترول بوغۇزىنىڭ بوغۇزى ئىشلەپچىقىرىشتىكى ئاچقۇچى.
ھازىر تۆۋەن تېمپېراتۇرا لىوفىللاشتۇرۇش مۇساپىسى بولۇپ, پۈتۈن ئوكوت گۈللىنىشى مۇساپىسى تۆۋەن تېمپېراتۇرا ساقلىنىشىدا ساقلىنىدۇ, 35 ° C دىن ئېشىپ كېتىدۇ, بۇلغىما 40 گرام يۇقىرى بولغاندا, تېمپېراتۇرا 40 گرام قالماڭ.
شۇڭلاشقا, سۈت توڭلاپ قالغان سۈت مەھسۇلاتلىرى بىلەن توڭلاپ قالغان پاراشوك سۇيۇقلۇقلىرى ۋە توڭلىتىش تېخىمۇ توڭلىتىش كەڭ كۆلەمدە پائالىيەتنى ساقلايدۇ. بولۇپمۇ بوۋىچ بېنپىن تەبىئىيلا باشقا تۈركىيەنىڭ فىزىكىلىق پائالىيەت بىلەن كۆپ مىقداردا ئوزۇقلۇقنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بولۇپ, ئىممۇنىتېت ئامىلى تەرىپىدىن تارقىتىلىدىغان يېمەكلىك مەنبەلىرىنىڭ بىرى.
(2) Mare نىڭ سۈتىنى ئىشلىتىش:
بىر ماينىڭ سۈتى ئېسىل ۋە مول ئوزۇقلۇق قىممىتى سەۋەبىدىن تېخىمۇ كۆپ بولۇپ قالدى. ئوتتۇرا, تۆۋەن ھاۋادا ھەزىم قىلىش ۋە مىنېرالسا ۋە فامىلىگەرلەر.
بولۇپمۇ ئۇنىڭدا ISOO2ZESY ۋە Lactofourefriment نىڭ مەزمۇنى دائىرىسىدە بولۇپ, داۋالاش كەسپىدە ئىشلىتىلىدىغان, بۇ مىلتىق. بۇ فېرمېسقا قارشى تەرەپكە قارشى تۇرغۇچى, شۇڭا ئۇلارمۇ
ئۇ تەبىئىي ئانتىبىئوتىك دەپ ئاتىلىدۇ. مەسىلەن, Mars نىڭ سۈتى, ئېلۇلېم, ئۈجمە كېسەللىكى, تىغلىق قالايمىقانچىلىق, مېتابولىزكۇش ھالقىسى ۋە مۇكەممەللەشتۈرۈلۈشى ياخشى. ئۇنى يېمەكلىككە ئوخشاشلا ئىشلىتەلەيدۇ, ئەمما لاركادىمۇ. Mare نىڭ سۈتى ياشلارنىڭ ھەقىقىي ئاشلىقى, ئۇنىڭدا قۇرغاق, سۇسىزلانغان ۋە قورۇلغان ۋە قورۇلغان تېرىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
يېمەكلىك دەرىجىسىنى توڭلىتىش ماشىنىسى ئىشلىتىش ماشىنىسى قۇرۇپ كەتكەن گازنى ئىشلىتىپ مائېلىق سۈتنى بىر تەرەپ قىلىش ئوۋچى ئوزۇقلۇق قىممىتى يوقلۇقىنى بىر تەرەپ قىلىشقا بولىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە, توڭلىتىش توڭلاپ توڭلاپ توڭلاپ توڭلاپ توڭلاپ توڭلاپ توڭلاپ توڭلاپ تۇرغان سۈت پاراشوكى داۋاملىشىدۇ ۋە ئەسلىدىكى ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاپ قالىدۇ.
(3) تارقىتىلغان سۈتنى ئىشلىتىش:
تۆگە سۈت «قاشتانلىرى» ۋە «ھاياتلىق PER» دەپ ئاتالغان بولۇپ, ھەيران قالارلىق بولغىنى, «ئۇزۇن ئۆمۈرلۈك ئامىل» دەپ ئاتالغان نەرسە. ئۇ ئىنسۇلىنغا خۇسۇسىي ئامىايەت, مول داغ تۆمۈر تۆمۈر ئامىلى بوغۇلۇپ قالىدۇ, مول ئادەم ئىممۇنىسى ۋە سۇيۇق ئېنزىڭ. ئۇلارنىڭ ئورگانىك بىرلەشمىسى, ئۇلارنىڭ ئورگانىزىمنىڭ بەدەندىكى ئىچكى ئورگانلىرىنى رېمونت قىلالايدۇ.
تۆتىنچى سۈتىنىڭ يەنە كەسپىي تەتقىقاتى, مۇستەقىل تەتقىقات, يېمەكلىكنىڭ ئالدىنى ئېلىش, ساغلاملىق, ساغلاملىق, ئۇزۇنغا جاھالىق ئۇنقاشقا بولغان ئىستىقبالى بار. «تۆتىنچى يېمەكلىك ئىچىشچانلىقى بولىدۇ» دا تۆتىنچى تۆتىنچى قېتىملىق ئاپتاپقا تونۇشتۇرۇلۇشى: Qi, مۇسكۇل ۋە سۆڭەكنى كۈچەيتىشتە. كىشىلەر بارا-بارا كېلىنچەك ئۇلارنىڭ كېلىپ مەھسۇلاتلىرى ۋە مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەتقىقاتى ۋە تەرەققىياتىغا تايىنىدۇ.
تۆگە سۈت كۆپىنچە كىشىلەرگە نالغا يېتىدۇ, ئەمما نۇرغۇن دۆلەت ۋە رايونلاردا ئۇ ئەسلىگە كەلمەيدىغان ئوزۇقلۇق دەپ قارىلىدۇ. تۆگى ئەرەب دۆلەتلىرىدىكى يېمەكلىكلەرنى كەڭ ئىستېمال قىلىدۇ. رۇسىيە بىلەن قازاقىستان ھۆكۈمەتلىرىدە ئۆزىنى ئاجىز بىمارلار ئۈچۈن تەۋسىيە قىلىنىدۇ. ھىندىستاندا, تۆگە سۈتى EDEMA, نىجازى, ئالتۇن كېسەللىكلىرى, ئوغرىلىق, ئوغرىلىق, ئوغرىلىق كېسەللىكلىرى, خېرېركۇليوز, قان ۋە قاناش ۋە گېموروزادە ياسالغان. ئافرىقىدا, ئەيدىزغا ئائىت كىشىلەر تۆگە قانداق ئىچىشنى ئىچىدىغان تۆگە كېسىشنى كۈچەيتىپ بەدەننىڭ قارشىلىقىنى كۈچەيتىشىنى كۈچەيتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ. كېنىيەدىكى تۆگە سۈت شىركىتى بولۇپ, دىئابىت كېسىلى ۋە تاجىر يۈرەك كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە يۈرەك كېسەللىكلىرى دوختۇرىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
تۆۋەن تېمپېراتۇرا توڭلىتىش مۇساپىسى ئىشلەپچىقارغان تۆشۈك سۈت پاراشوكى تۆگىلەرنىڭ سۈت پاراشوكىسىنى ساقلاپ قالىدۇ, تۆگىلەرنىڭ سۈت تەركىبىدىكى ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ساقلاپ, ھېچقانداق يېمەكلىك خۇرۇچىلىرىنىڭ بار, شۇنداقلا ئەڭ ياخشى يېشىل سۈت. كۆپ ساندىكى سۈت ئاق ئاقسىل, سۈتنىڭ سېمىز, لاكما, لاتامىن ۋە باشقا خاراكتېر خاراكتېرلىك ئوزۇقلۇق ماددىلىرى, مىنېرال ھۈنەر, لاتۇلئادەم, لەۋسۇل ۋە باشقا بىيۋە).
(4) تەييار بوتۇپ دورا مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلىتىش:
تېخنىكىنىڭ تەرەققىياتى بىلەن يوگپتى ۋە قېتىق قاتارلىق تېخىمۇ كۆپ سۈت مەھسۇلاتلىرى داۋاملىق پەيدا بولۇۋاتقان, ئىستېمالچىلارنىڭ ئەمەلگە ئېشىشى قاتارلىقلارنى كۆرۈڭ. مەيلى سۇيۇق قېتىق ياكى قاتتىق قېتىلۇتمۇكى,, تەمى بولسۇن, تەملىك, تەمى ۋە سۈپەتلىكىگە قانداقكە كاپالەتلىك قىلىش كېرەك سۈتنى پىششىقلاپ ئىشلەش كارخانىلىرىغا سەل قارايدىغان مەسىلە.
يېمەكلىك دەرىجىدىكى توڭلىتىش ماشىنىسى تەرىپىدىن پارچىلىنىپ كەتكەن توڭلىتىش چاستەكلىرى, يېمەكلىك دەرىجىسىنى توڭلىتىش ماشىنىسى ۋە ئوزۇقلۇق, ئوزۇقلۇق, ئوزۇقلۇق ماددىلىرى, تەم ۋە تەمىنى ساقلاپلا مۇھىم رول ئوينايدۇ. توڭلىتىش توڭلىتىش تېخنىكىسى قېتىق يوگۇرغا «چايناش» گە يول قويىدۇ!
توڭلىتىش يوچۇقى چۈرۈك گراپتى زەررىچىلىرى تېخىمۇ چوڭ بولۇپ, چايناش چۈرۈكچە. چوڭ, قايماق, تاتلىق ۋە ئاچچىق, تەمى ياخشى بولىدۇ.
توڭلاپ قۇرۇتۇلغان مېۋە لۆڭگىسى قېتىق توڭگۇز جەريانى: توڭلاتقۇدىن قۇرۇتۇلغان مېۋە ۋە قېتىقتىن ئايرىلدى. توسىلغۇنىڭ مەزمۇنى% 75-85 گە كونترول قىلىنغانلىقىدىن, يېمەكلىككە ياكى ئىچىۋاتقان قېتىقتىكى تومگۇز توڭلىتىش ماشىنىسىنى ئوراپ قاچىلاشتا ئورناتتى. توڭلاتقۇ قۇرۇلغان جەريان تاماملانغاندىن كېيىن, توڭلىتىلغان قېتىق مېۋە تەمنى بېسىپ چىقىرىشقا بولىدۇ.
خۇلاسە, ۋاكۇئۇموكىدىكى ۋاكۇجۇدىڭلۇق توڭلىتىش تېخنىكىسىنى قوللىنىش, مەھسۇلات سۈپىتىنى ۋە يېڭىلىقنى ئىلگىرى سۈرۈپلا قالماي, كەلگۈسىدىكى يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش تېخنىكىسىنى ئوتتۇرىغا قويدى. بۇ تېخنىكىنىڭ داۋاملىق تەرەققىي قىلىشى يېمەكلىك سانائىتىنىڭ ساغلاملىقىنى ساغلاملاشتۇرۇپ, ئىستېمالچىلارنىڭ تېخىمۇ بىخەتەر, ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ۋە تېخىمۇ قۇلايلىق يارى ئۇسۇللارنى تەمىنلەيدۇ.
ئەگەر توڭلاپ قالغان سۈتنى ياساشقا قىزىقسىڭىز ياكى باشقا سوئاللىرىڭىز بولسا, خاتىرجەم بولۇڭبىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ. توڭلىتىلغان قۇرۇتقۇچ ئۈسكۈنىلەرنى كەسپىي ئىشلەپچىقارغۇچى بولۇش سۈپىتىمىز بىلەن, بىز نۇرغۇن مەھسۇلاتلارنى تەمىنلەيمىز, بۇنىڭ ئىچىدەئۆينى توڭلىتىڭ, تەجرىبىخانا تىپى قۇرۇپ, قۇرۇتۇڭ, ئۇچقۇچى قۇرۇتۇشنى توڭلىتىدۇۋەئىشلەپچىقىرىش قۇرۇڭئۈسكۈنىلەر. مەيلى ئائىلە ئۈسكۈنىلىرى ياكى چوڭ سانائەت ئۈسكۈنىلىرىگە ئېھتىياجلىق بولسىڭىز, ئېھتىياجىڭىز بىلەن كۆرۈشۈپ ئەڭ سۈپەتلىك مەھسۇلات ۋە مۇلازىمەت بىلەن تەمىنلىيەلەيمىز.
يوللاش ۋاقتى: يانچۇق 12-2024