يېمەكلىك سانائىتىدىكى مەھسۇلات سۈپىتىنىڭ يۇقىرى بولۇشى ۋە ئوزۇقلۇقنىڭ ساقلىنىشىغا بولغان ئېھتىياجنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، ئەنئەنىۋى سۇسىزلىنىش تېخنىكىسى تەدرىجىي چەكلىمىسىنى نامايان قىلماقتا ، بولۇپمۇ تېمپېراتۇرىغا سەزگۈر يېمەكلىكلەرنى بىر تەرەپ قىلغاندا. بۇنىڭغا سېلىشتۇرغاندا ، توڭلىتىش-قۇرۇتۇش تېخنىكىسى ئۆزگىچە خىزمەت پرىنسىپى بىلەن ئاستا-ئاستا يېمەكلىك سۇسىزلىنىش ساھەسىدىكى ئەڭ ياخشى ھەل قىلىش چارىسىگە ئايلاندى. ئىسسىق ھاۋانى قۇرۇتۇش ۋە ۋاكۇئۇم قۇرۇتۇش قاتارلىق ئەنئەنىۋى ئۇسۇللارغا سېلىشتۇرغاندا ، ئاFreezeDryerيېمەكلىكنىڭ ئەسلىدىكى ئوزۇقلۇق قىممىتى ، رەڭگى ۋە تەمىنى ئەڭ ياخشى ساقلاپ قالالايدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئۇنىڭ شەكلى ۋە قۇرۇلمىسىنى ئۈنۈملۈك ساقلاپ ، زامانىۋى ئىستېمالچىلارنىڭ يۇقىرى ساغلاملىق ۋە سۈپەت ئۆلچىمىگە يېتىدۇ.
خىزمەت پرىنسىپى:
يېمەكلىك سۇسىزلاندۇرۇش دورىسى: يېمەكلىك سۇسىزلاندۇرۇش ئۈسكۈنىسى ئىسسىنىش ياكى شامالدىتىش قاتارلىق ئۇسۇللار ئارقىلىق يېمەكلىكتىكى نەملىكنى چىقىرىپ تاشلايدۇ. كۆپ ئۇچرايدىغان تىپلار ئىسسىق ھاۋا قۇرۇتۇش ۋە ۋاكۇئۇم قۇرۇتۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. مەسىلەن ، ئىسسىق ھاۋا سۇسىزلاندۇرۇش ئۈسكۈنىسى ئىسسىق ھاۋانى ئايلىنىش ئارقىلىق يېمەكلىك يۈزىدىكى نەملىكنىڭ پارغا ئايلىنىشىنى تېزلىتىدۇ ، ۋاكۇئۇم سۇسىزلاندۇرۇش سۇيۇقلۇقى قايناق سۇنى ئازايتىش بېسىمىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، بۇنىڭ بىلەن نەملىكنىڭ پارلىنىشى ئاسان بولىدۇ.
توڭلاتقۇ: يېمەكلىكلەر ئالدى بىلەن مۇزلاش نۇقتىسىدىن مۇزلاپ ، نەملىكنىڭ مۇز كىرىستال ھاسىل قىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئاندىن ، ۋاكۇئۇملۇق مۇھىتتا ، مۇز كىرىستاللىرىنى بىۋاسىتە سۇ ھورىغا بىۋاسىتە ئىسسىقلىق بىلەن ئىشلىتىپ ، يېمەكلىكنى سۇسىزلاندۇرىدۇ. بۇ جەريان يېمەكلىكنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ، رەڭگى ۋە تەمىنى ئىمكانقەدەر ساقلاپ قېلىشقا ياردەم بېرىدۇ.
سۇسىزلىنىش ئۈنۈمى:
يېمەكلىك سۇسىزلاندۇرۇش دورىسى: يېمەكلىك سۇسىزلاندۇرۇش دورىسى ئادەتتە يېمەكلىكتىكى نەملىكنىڭ كۆپ قىسمىنى چىقىرىپ تاشلىغان بىلەن ، بەزىدە يېمەكلىكنىڭ تۈزۈلۈشى ، تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. مەسىلەن ، ئىسسىق ھاۋانى قۇرۇتۇش يېمەكلىكنىڭ قىيىنلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، يۇقىرى تېمپېراتۇرا سەۋەبىدىن بەزى ئوزۇقلۇق ماددىلار يوقىلىشى مۇمكىن.
توڭلاتقۇ: قۇرۇتۇش جەريانى تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا يۈز بەرگەنلىكتىن ، يېمەكلىكنىڭ ئەسلى شەكلى ، تۈزۈلۈشى ، ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە تەمىنى ساقلاپ قېلىشقا ياردەم بېرىدۇ. توڭلاپ قۇرۇتۇلغان يېمەكلىكلەرنىڭ ئادەتتە يىرىڭلىق قۇرۇلمىسى بار بولۇپ ، سۇ تولۇقلاش ئاسان بولىدۇ.
ماس كېلىدىغان يېمەكلىكلەر:
يېمەكلىك سۇسىزلاندۇرۇش دورىسى: يېمەكلىك سۇسىزلاندۇرۇش دورىسى مېۋە ، كۆكتات ، گۆش ۋە بېلىق قاتارلىق ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى سۇسىزلاندۇرۇشقا ماس كېلىدۇ. سۇسىزلاندۇرۇش دورىسى ئىشلىتىپ ياسالغان كۆپ ئۇچرايدىغان مەھسۇلاتلار قۇرۇق مېۋە ، كۆكتات ئۆزىكى ۋە چىلان قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
توڭلاتقۇ: توڭلاتقۇ ئادەتتە ئەلا سۈپەتلىك يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن ئەلا سۈپەتلىك قوشۇمچە يېمەكلىكلەر ، جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى دورىلىرى ۋە ئالاھىدە يېمەكلىكلەر. مەسىلەن ، توڭلاپ قۇرۇتۇلغان مېۋە پارچىلىرى ، قەھۋە ۋە قۇشلارنىڭ ئۇۋا مەھسۇلاتلىرى.
ئۈسكۈنىلەرنىڭ تەننەرخى ۋە ئۈنۈمى:
يېمەكلىك سۇسىزلاندۇرۇش دورىسى: يېمەكلىك سۇسىزلاندۇرۇش سۇيۇقلۇقى بىر قەدەر ئەرزان ، مەشغۇلات قىلىش ئاسان ، يېمەكلىكلەرنى تېز قۇرۇتۇش. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلار تېمپېراتۇرىغا سەزگۈر يېمەكلىكلەرگە ماس كەلمەسلىكى مۇمكىن.
توڭلاتقۇ: توڭلاتقۇ تېخىمۇ قىممەت بولۇپ ، مەشغۇلات ۋە ئاسراش تېخىمۇ مۇرەككەپ. قانداقلا بولمىسۇن ، قۇرۇتۇش ۋاقتى بىر قەدەر ئۇزۇن بولسىمۇ ، ئۇلار ئەلا سۈپەتلىك سۇسىزلانغان يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقىرالايدۇ ، باشقا ئۇسۇللار بىلەن ئورنىنى باسقىلى بولمايدىغان بەزى ئالاھىدە ساھەدە ئەۋزەللىك بىلەن تەمىنلەيدۇ.
خۇلاسە:
خۇلاسىلىگەندە ، ئەگەر تەننەرخ ۋە ئۈنۈم ئاساسلىق كۆڭۈل بۆلىدىغان مەسىلە بولۇپ ، يېمەكلىك سۈپىتىگە بولغان تەلەپ ئالاھىدە يۇقىرى بولمىسا ، يېمەكلىكنى سۇسىزلاندۇرۇش ياخشى تاللاش. قانداقلا بولمىسۇن ، ئەگەر سىز يۇقىرى سۈپەتلىك سۇسىزلانغان يېمەكلىك ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ھەمدە ئوزۇقلۇق ۋە تەمنى ساقلاشقا تېخىمۇ ئەھمىيەت بەرسىڭىز ،"BOTH"FreezeDryerتېخىمۇ مۇۋاپىق تاللاش.
يوللانغان ۋاقتى: 12-ئاينىڭ 13-كۈنىدىن 24-كۈنىگىچە
