چاي مەدەنىيىتى جۇڭگودا ئۇزۇن تارىخقا ئىگە بولۇپ ، يېشىل چاي ، قارا چاي ، ئولوڭ چېيى ، ئاق چاي قاتارلىقلار بار. دەۋرنىڭ تەرەققىي قىلىشىغا ئەگىشىپ ، چاينىڭ قەد كۆتۈرۈشى نوقۇل خۇشاللىقتىن ھالقىپ ، تۇرمۇش ئۇسۇلى ۋە مەنىۋى ماھىيەتنى گەۋدىلەندۈردى ، ئەنئەنىۋى چاي ئادىتى ئاستا-ئاستا زامانىۋى چايدا يېڭىلىق يارىتىشقا كېڭەيدى ، بولۇپمۇ چاي تالقىنى ۋە چاي خالتىسى مەھسۇلاتلىرى. سۈرئىتى تېز ئىستېمالچىلارغا نىسبەتەن ، ئەنئەنىۋى چاي دەملەش ئۇسۇللىرى ھەمىشە ئاۋارىچىلىق. توڭلىتىش-قۇرۇتۇش تېخنىكىسى چاينىڭ پۇرىقى ، تەمى ۋە سۈپىتىنى ساقلاپ قېلىش بىلەن بىللە ، زامانىۋى قۇلايلىق تەلىپىگە ماس كېلىدىغان توڭلاپ قۇرۇتۇلغان چاي تالقىنى ئىشلەپچىقىرىش ئارقىلىق بۇنى ھەل قىلىدۇ.
چاي بازىسى كۆپىنچە ئىچىملىكلەرنىڭ ئاساسى سۈپىتىدە خىزمەت قىلغاچقا ، سۈت چاي ، كەڭ تارقالغان مىسال چاي كەسپى داۋاملىق يېڭىلىق يارىتىدۇ ۋە كېڭەيدى. توڭلىتىلغان چاي پاراشوكى ئىشلەپچىقىرىش چاي سۇيۇقلۇقىنى چىقىرىش ۋە مەركەزلەشتۈرۈشتىن باشلىنىدۇ ، ئاندىن توڭلىتىلىدۇ. بۇ توڭلىتىش جەريانى قويۇق چاي تەركىبىدە قۇلۇپلىنىدۇ. توڭلىتىلغان ماتېرىيال ئاندىن ۋاكۇئۇم توڭلىتىش-قۇرۇتۇش ئۈچۈن توڭلاتقۇغا سېلىنىدۇ. ۋاكۇئۇملۇق شارائىتتا ، قاتتىق سۇ تەركىبى سۇيۇقلۇق باسقۇچىدىن ئايلىنىپ ئۆتۈپ ، بىۋاسىتە گاز ھالىتىگە ئۆتىدۇ. بۇ تۆۋەن تېمپېراتۇرا ۋە بېسىم ئاستىدا سۇنىڭ ئۈچ باسقۇچلۇق ئۆزگىرىشىنى جارى قىلدۇرۇش ئارقىلىق ئەمەلگە ئاشىدۇ: سۇنىڭ قايناق نۇقتىسى ۋاكۇئۇمدا ئۆزگىرىپ ، قاتتىق مۇزنىڭ پارغا ئايلىنىشىغا شارائىت ھازىرلىنىدۇ.
پۈتكۈل جەريان تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا يۈز بېرىدۇ ، قويۇق چايدىكى ئىسسىققا سەزگۈر بىرىكمىلەر ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ ساقلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ھاسىل بولغان توڭلاپ قۇرۇتۇلغان چاي تالقىنى ئېسىل سۇ تولۇقلاش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە بولۇپ ، ئىسسىق ۋە سوغۇق سۇدا جاپالىق ئېرىپ كېتىدۇ.
ئەنئەنىۋى ئىسسىق ھاۋادا قۇرۇتۇلغان چاي مەھسۇلاتلىرىغا سېلىشتۇرغاندا ، توڭلاپ قۇرۇتۇلغان چاي ئوزۇقلۇق ماددىلارنى كۆرۈنەرلىك يۇقىرى دەرىجىدە ساقلايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ ئۇزارتىلغان ساقلاش مەزگىلىدە ئەسلىدىكى چاينىڭ سۈپىتىنى ۋە تەمىنى ساقلاپ ، چاي مەھسۇلاتلىرىنىڭ كۆپ خىللىشىشىنى كۈچلۈك قوللايدۇ. بۇ خىل يېڭىلىق يارىتىش ئۇسۇلى ھازىرقى ئىستېمالچىلارنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرۇپلا قالماي ، يەنە زامانىۋى تۇرمۇش ئۇسۇلىدا چاي ئىشلىتىشنىڭ يېڭى يولىنى ئاچتى.
ئەگەر بىزگە قىزىقسىڭىزتوڭلاتقۇياكى سوئالىڭىز بولسا ئەركىن ئازادە ھېس قىلىڭ بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ. توڭلىتىش قۇرۇتقۇچ ماشىنىسىنىڭ كەسپىي ئىشلەپچىقارغۇچىسى بولۇش سۈپىتىمىز بىلەن ئائىلە ، تەجرىبىخانا ، ئۇچقۇچى ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئەندىزىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەر خىل ئۆلچەملەرنى تەمىنلەيمىز. مەيلى ئائىلىدە ئىشلىتىدىغان ئۈسكۈنىلەرگە ياكى چوڭ تىپتىكى سانائەت ئۈسكۈنىلىرىگە ئېھتىياجلىق بولۇڭ ، بىز سىزنى ئەڭ سۈپەتلىك مەھسۇلات ۋە مۇلازىمەت بىلەن تەمىنلىيەلەيمىز.
يوللانغان ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 17-كۈنىدىن 2025-كۈنىگىچە
